Assortiment: Salades particulieren
Thuis u verjaardag vieren of gewoon gezellig samen zijn, voor een smakelijke aanvulling hoeft u zelf weinig te doen.
Heerlijke salades om zelf niet in de keuken te hoeven staan.
Verjaardag, house warming, babyshower of krijgt u speciale gasten over? Speciaal voor deze bijzondere gelegenheden hebben wij voor u een aantal heerlijke salades samengesteld. Altijd vers en natuurlijk ambachtelijk bereid.
Salades
Onze huisgemaakte hors d’oeuvres worden standaard geleverd met knapperig brood, boerenboter en kruidenboter. De salades kunt u eventueel uitbreiden met:
- Desembrood Van Menno - € 4,50
- Franse baguette - € 2,10
- Gezouten boerenboter (100 gram) - € 1,95
- Huisgemaakte kruidenboter - € 1,95
Vegetarische salades
Waldorf salade
Frisse salade van fruit, opgemaakt met verse fruitsoorten
zoals ananas, sinaasappel, druiven en gevulde tomaatjes
- Grote salade - € 42,50 (8 personen)
Vegetarische hors d'oeuvres
Roseval-aardappels met tuinkers, crème fraîche, frisse Griekse salade
Opgemaakt met tomaten/mozzarella spiesjes, tomaatjes gevuld met geitenkaas,
en gevulde eitjes. Met crostini’s en diverse tapenades.
- Kleine salade - € 42,50 (4 personen)
- Grote salade - € 84,50 (8 personen)
Vissalades
Vissalade
Zalmsalade opgemaakt met zoute haring, mosseltjes, sardientjes en tonijnsalade
Makreel, Noorse garnalen, cocktail-remouladesaus met gevulde tomaatjes
- Grote salade - € 52,50 (8 personen)
Vis hors d'oeuvres
Showschaal van diverse luxe vissoorten zoals paling,
gerookte zalm, Hollandse garnalen, makreel en
gegrilde tonijn op zalmsalade.
Opgemaakt met zalmeitjes en vishapjes.
Inclusief remouladesaus, brood, kruiden & boerenboter
- Kleine salade - € 52,50 (4 personen)
- Grote salade - € 95,00 (8 personen)
Vleessalades
Huzarensalade
Salades van beenham, gegarneerd met plakjes beenham,
groene asperges, cornichons en gevulde eitjes
- Grote salade - € 42,50 (8 personen)
Vlees hors d'oeuvres
Showschaal van diverse luxe vleeswaren zoals beenham,
fricandeau, Parmaham, gegrilde kip op huzarensalade.
Gegarneerd met groene asperges, gevulde eitjes
en gevulde tomaatjes.
Inclusief cocktailsaus, brood, kruiden & boerenboter
- Kleine salade - € 47,50 (4 personen)
- Grote salade - € 87,50 (8 personen)
Vlees salade
Salades van beenham met plakjes beenham en rosbief,
gegarneerd met gevulde tomaatjes, gegrilde uitjes en gepofte paprika
- Grote salade - € 42,50 (8 personen)
kip salade
Waldorfsalade met plakjes kipfilet met gemarineerde kip, bleekselderij,
cherry tomaatjes en maïskolfjes geserveerd met gevulde tomaatjes
- Grote salade - € 42,50 (8 personen)
Seizoen salade
Salade met asperges, roseval aardappel, achterham met crème fraiche,
tuinkers, citroen en notensla
- Grote salade - € 42,50 (8 personen)
Alle prijzen zijn exclusief BTW
