Assortiment: Salades particulieren
Thuis u verjaardag vieren of gewoon gezellig samen zijn, voor een smakelijke aanvulling hoeft u zelf weinig te doen.
Heerlijke salades om zelf niet in de keuken te hoeven staan.
Verjaardag, house warming, babyshower of krijgt u speciale gasten over? Speciaal voor deze bijzondere gelegenheden hebben wij voor u een aantal heerlijke salades samengesteld. Altijd vers en natuurlijk ambachtelijk bereid.
Salades en Hors d'oeuvres
Onze huisgemaakte hors d’oeuvres worden standaard geleverd met knapperig brood, boerenboter en kruidenboter.
De salades kunt u eventueel uitbreiden met:
- Desembrood uit eigen bakkerij - € 4,50
- Franse baguette - € 2,10
- Gezouten boerenboter(100 gram) - € 1,95
- Huisgemaakte kruidenboter - € 1,95
Vegetarische salades
Waldorf salade
Frisse salade van fruit, opgemaakt met verse fruitsoorten
zoals ananas, sinaasappel, druiven en gevulde tomaatjes
- Kleine salade - € 35,50 (4 personen)
- Grote salade - € 45,00 (8 personen)
Vegetarische hors d'oeuvres
Roseval-aardappels met tuinkers, crème fraîche, frisse Griekse salade
Opgemaakt met tomaten/mozzarella spiesjes, tomaatjes gevuld met geitenkaas,
en gevulde eitjes. Met brood en diverse tapenades.
- Kleine salade - € 43,50 (4 personen)
- Grote salade - € 80,50 (8 personen)
Vissalades
Vissalade
Zalmsalade opgemaakt met zoute haring, mosseltjes, sardientjes en tonijnsalade
Makreel, Noorse garnalen, cocktail-remouladesaus met gevulde tomaatjes
- Kleine salade - € 42,50 (4 personen)
- Grote salade - € 55,00 (8 personen)
Vis hors d'oeuvres
Showschaal van diverse luxe vissoorten zoals paling,
gerookte zalm, Hollandse garnalen, makreel en
gegrilde tonijn op zalmsalade.
Opgemaakt met zalmeitjes en vishapjes.
Inclusief remouladesaus, brood, kruiden & boerenboter
- Kleine salade - € 52,50 (4 personen)
- Grote salade - € 90,00 (8 personen)
Vleessalades
Huzarensalade
Salades van beenham, gegarneerd met plakjes beenham,
groene asperges, cornichons en gevulde eitjes
- Kleine salade - € 35,50 (4 personen)
- Grote salade - € 45,00 (8 personen)
Vlees hors d'oeuvres
Showschaal van diverse luxe vleeswaren zoals beenham,
fricandeau, Parmaham, gegrilde kip op huzarensalade.
Gegarneerd met groene asperges, gevulde eitjes
en gevulde tomaatjes.
Inclusief cocktailsaus, brood, kruiden & boerenboter
- Kleine salade - € 43,50 (4 personen)
- Grote salade - € 80,50 (8 personen)
kip salade
Waldorfsalade met plakjes kipfilet met gemarineerde kip, bleekselderij,
cherry tomaatjes en maïskolfjes geserveerd met gevulde tomaatjes
- kleine salade - € 35,50 (4 personen)
- Grote salade - € 45,00 (8 personen)
Alle prijzen zijn exclusief BTW
